9 چیزی که باید دربارۀ سنت‌های کریسمس بدانید
9 چیزی که باید دربارۀ سنت‌های کریسمس بدانید
کریسمس بزرگ‌ترین تعطیلات فرهنگی در جهان است و آداب و رسوم دیرینۀ متنوعی دارد. در اینجا نُه چیزی که باید دربارۀ سنت‌های کریسمس بدانید، آمده است:
1. درختان کریسمس – سنتِ آوردن یک درخت همیشه‌سبز به داخل خانه برای تزئین، به آلمان در دهۀ 1500 بازمی‌گردد. نخستین درختان کریسمس «بهشت‌ها» نامیده می‌شدند، برگرفته از «درختان بهشتی» که در نمایش‌هایی مربوط به جشن آدم و حوا استفاده می‌شد. همان‌طور که ادوین و جنیفر وودرُف تِیت[1] توضیح می‌دهند، اغلب به این درختان ویفرهای شیرینی گرد آویزان می‌کردند که نماد مراسم عشای ربانی بود، و بعدها به تزئینات کوکی که امروزه درختان کریسمس آلمانی را با آنها تزئین می‌کنند، تبدیل شدند.
2. چراغ‌های کریسمس – افسانه‌ها حاکی از این است که اصلاح‌طلب آلمانی، مارتین لوتر[2]، نه تنها اولین کسی بود که درخت کریسمس را به خانه آورد (که حقیقت ندارد)، بلکه اولین فردی بود که آن را با چراغ تزئین کرد (احتمالا این نیز حقیقت ندارد). داستان از این قرار است که وقتی لوتر در یک شب زمستانی در حال قدم زدن به سمت خانه بود، تحت تاثیر زیبایی یک درخت صنوبر و ستارگانی که اطرفش می‌درخشیدند قرار گرفت. گفته می‌شود از آنجایی که او قادر نبود این صحنۀ باشکوه را به خانواده‌اش نشان دهد، درختی را به خانه برد و آن را با شمع‌های مخروطی به تقلید از ستاره‌ها تزئین کرد. ادعا می‌شود که این کار مبنای افزودن چراغ به درختان کریسمس مدرن است (اگرچه این یک داستان جذاب است، اما هیچ مدرک تاریخی مبنی بر وقوع آن وجود ندارد).
3. آبنبات‌های عصایی – در افسانه‌های قومی و کهن آمده است که استفاده از آبنبات‌های عصایی برای کریسمس از آلمان در سال 1670 آغاز شده است. یک رهبر گروه کُر در کلیسای جامع شهر کُلن، در طول مراسم پرستشی برای ساکت نگه داشتن کودکان، آبنبات پخش می‌کرد. گفته شده که او از آبنبات‌ساز خواسته بود که به بالای هر چوبِ آبنبات یک قوس اضافه کند تا نمادی از چوپانانی که عیسای نوزاد را ملاقات کرده بودند، باشد. حکایتی که در واقع یک افسانۀ شهری است وجود دارد و بارها تکرار شده، مبنی بر اینکه یک آبنبات‌ساز مسیحی در ایندیانا، آبنبات عصایی را برای ترکیب چندین نماد از تولد، خدمت و مرگ عیسی مسیح ساخته است.
4. کارت‌های کریسمس – استفاده از کارت تجاری کریسمس در سال 1843 در لندن آغاز شد، زمانی که سِر هنری کول[3] که زمان کافی برای نوشتن نامه‌هایش را نداشت، از یک دوست هنرمند خواست تا کارتی با تصویر و تبریک مختصری طراحی کند تا بتواند به جای نامه، آن را پست کند. این هنرمند، جان کالکوت هورسلی[4]، هزار کارت چاپ کرد و آنها را در «سرای نفیس» فلیکس سامرلی در لندن به قیمت هر کدام یک شیلینگ فروخت. آمریکایی‌ها تا سال 1875 هنگامی که یک مهاجر آلمانی به نام لوئیس پرانگ[5] – پدر کارت کریسمس آمریکایی – اولین خط تولید کارت‌های تجاری کریسمس را در ایالات متحده ایجاد کرد، کارت‌های کریسمس را از انگلستان وارد می‌کردند.
5. جوراب‌های کریسمس – در شعر معروف «دیداری از سنت نیکولاس»[6] (1823) – همان شعری که با عبارت: «شب پیش از کریسمس بود» آغاز می‌شود – به جوراب‌های کریسمس اشاره شده، در حالی که چیزی از درخت کریسمس گفته نشده است. این با مستندات مطابقت دارد، زیرا در دهۀ 1800، جوراب‌ها اغلب بیش از درختان کریسمس نماد تعطیلات بودند. مقاله‌ای در نیویورک تایمز در دسامبر 1883 اشاره کرد: «جوراب تا سال‌های طولانی چنان ارتباط نزدیکی با کریسمس داشت که گویی کریسمس بدون داشتن جوراب به شکل نامناسب و ناکافی جشن گرفته می‌شد.» در مقابل، مقاله می‌گوید: «درخت کریسمس آلمانی، جسدی بی‌ریشه و بی‌جان، که به هیچ وجه شایستۀ این روز نبود.» در حالی که کسی نمی‌داند رسم آویزان کردن جوراب به‌راستی از کجا آمده است، اما یک افسانۀ محبوب می‌گوید که بابانوئل دربارۀ خانوادۀ فقیری شنید که آبرومندتر از آن بود که کمک‌های خیریه را قبول کند. پدر خانواده که به‌تازگی همسرش را از دست داده بود، نمی‌توانست برای سه دخترش جهیزیه تهیه کند، بنابراین بابانوئل سه سکۀ طلا را از دودکش پایین انداخت که در داخل جوراب‌های دختران که برای خشک شدن روی شومینه آویزان بودند، افتاد. (نسخۀ دیگری از داستان می‌گوید که بابانوئل سه گوی طلا به آنها داد که احتمالا اضافه کردن پرتقال یا نارنگی از آنجا نشأت گرفته است).
6. مخلوط زردۀ تخم مرغ و شیر[7] – مخلوط زردۀ تخم مرغ و شیر، نوشیدنی‌ای حاوی شیر، خامه، شکر، تخم مرغ زده‌شده، نوعی الکل (برَندی، کُنیاک، رام، شری، ویسکی) و گاهی ادویه‌هایی مانند دارچین یا جوز هندی است. مورخان غذا بر این باورند که خواستگاه این نوشیدنی، Posset [نوشابۀ مرکب از شیر و آبجو] در بریتانیای اوایل قرون وسطی است که یک نوشیدنی گرم، شیری و شبیه به آبجو است. به علت عرضۀ آسان شیر و تخم مرغ در مستعمرات آمریکا، مخلوط شیر و زردۀ تخم مرغ به یک نوشیدنی محبوب در تعطیلات تبدیل شد.
7. سرودهای کریسمس – از قرن چهاردهم، سرودها به عنوان شکلی از ترانه‌های مذهبی محبوب در نظر گرفته شده‌اند. در حالی که سرودهای کریسمس بعد از اصلاحات شروع به محبوب شدن کرده بودند، در قرن نوزدهم انتشار کتاب‌های موسیقی اختصاص‌یافته به ترانه‌های کریسمس، به سبکی بسیار متداول تبدیل شدند. برای مثال، در سال 1833، حقوق‌دانی انگلیسی به نام ویلیام سَندیز[8] کتاب «سرودهای کریسمس باستانی و مدرن»[9] را چاپ کرد که شامل اولین نسخۀ چاپی «خداوند شما را توانا سازد آقایان»[10]، «اولین نوئل»[11] و «گوش فرا دهید! فرشتگانِ قاصد، ترانه می‌خوانند»[12] بود. علاوه بر این، در دوران ویکتوریا در انگلستان، سنت بازدید از خانه‌های مردم و آواز خواندن – جریانی که به عنوان Wassailing شناخته می‌شد – برای کریسمس پذیرفته شد و مترادف با سرودخوانی[13] گردید.
8. تقویم‌های اَدوِنت – در قرون وسطی، دوران اَدوِنت به طور مستقیم به اولین ظهور مسیح در کریسمس مرتبط شد. امروزه، اَدوِنت به مدت چهار یکشنبه که به کریسمس ختم می‌شود، به طول می‌انجامد، هرچند بیشتر تقویم‌های اَدوِنت از اول دسامبر شروع می‌شوند و 24 روز پیش از کریسمس را مشخص می‌کنند. باور بر این است که تقویم‌های اَدوِنت در اواسط قرن نوزدهم، زمانی که پروتستان‌های آلمانی روی درها با گچ علامت می‌زدند و یا برای شمارش روزهای باقی‌مانده تا کریسمس شمع روشن می‌کردند، ایجاد شده است. اولین تقویم اَدوِنت چاپی در اوایل دهۀ 1900 توسط یک آلمانی به نام جرالد لانگ[14] ایجاد شد. وقتی لانگ کودک بود، مادرش 24 کلوچه را روی درب یک جعبه می‌دوخت و به او اجازه می‌داد هر روز یکی از آنها را در طول دورۀ اَدوِنت بخورد. لانگ از این موضوع به عنوان الگویی برای تقویم اَدوِنت خود در سال 1908 استفاده کرد.
9. هدایای کریسمس – در یک ویدیوی کوتاه رایان ریوِز[15] تاریخچۀ هدیه دادن در کریسمس را توضیح می‌دهد.
9 چیزی که باید دربارۀ سنت‌های کریسمس بدانید
نویسنده: جو کارتر
[1] Edwin and Jennifer Woodruff Tait
[2] Martin Luther
[3] Sir Henry Cole
[4] John Callcott Horsley
[5] Louis Prang
[6] A Visit from St. Nicholas
[7] Eggnog
[8] William Sandys
[9] Christmas Carols Ancient and Modern
[10] God Rest Ye Merry, Gentlemen
[11] The First Noel
[12] Hark! The Herald Angels Sing
[13] Caroling
[14] Gerald Lang
[15] Ryan Reeves
